愛知県の西尾産の高級抹茶に国産のクロレラをブレンドしました。本品は製菓用に抹茶の色の劣化を軽減させるために開発された商品です。すべて国産ですので安心してご使用下さい。この商品も基本的にお抹茶ですので光と熱と湿度に敏感です。未使用分は冷蔵庫での保管をお願いします。