静岡県本山茶とは
静岡市安倍川上流域を中心としたお茶の産地で、山霧の中｢奥深き山河の恵み｣をたっぷり受け育ったお茶です。八百年の歴史を持つ本山茶は、かの徳川家康が駿府城在城の折、愛飲していたと言われ、江戸時代初期より長きにわたり将軍家の御用茶として由緒あるお茶です。特徴は山のお茶としてその馥郁たる香りと爽やかな渋みがあり、本来形状の良いお茶が多いです。
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