A0001【雨の影響で品落ち格下げ、静岡茶市場　県産二番茶】2021.06.18
静岡茶市場の県産二茶は本山筋や磐田、東部などから約4万7000キロが上場。雨の影響などでコワ葉化が進んで品落ち格下げ。
ドリンク関連業者らの仕入れが続く。前日比20～10円ほどの下落が目立つ。本山筋は1000～800円台などで取引された。
最終盤で初倉は減少した。磐田や袋井は700円台が中心。盛期の沼津は700円台前半などで商談成立した。
売り手は「一部で発生がみられた炭疽（たんそ）病が減少してきた」（本山筋の生産者）と話す。買い手は「終盤の荷口は香りや色が落ちた」（中堅問屋）と指摘する 静岡新聞記事より

A0002【二番茶の取引が終了しました、掛川茶市場】2021.06.23
令和3年度販売実績は前年対比　数量で150％、金額で213％、平均単価で142％になりました。本日で概ね生産が終了しました。一部茶工場では生産を継続しています。本日までの上場キロ数は18,040kg、本日の上場口数　12口 、本日高値 730円　かぶせ1,230円 、本日の安値　600円 、平均単価　666円 、本日までの出回り量 約479,043kg 　 ★長い2番茶期となりましたが、前年度実績を大幅に上回ることが出来ました。特に生産者にとっては良い年になりました。 JA掛川市資料より

A0005【静岡茶市場三番茶情報】2021.07.14
静岡茶市場は雨などの影響で三番茶の上場はなかった。県外産は種子島産三番茶が今週で生産を終える見込みです。静岡茶市場関係者によると、昨年の三番茶は安値が続き、生産者の意欲低下で収量が少なかったけれど、今年はドリンク関連を中心に一定の需要があり、平年より2～3割程度高値の取引です。
・市中の中堅問屋は｢相場が高値で推移しているが、水色に欠点のある品質低下が目立つ荷口は徐々に価格が安くなってきている｣と指摘しています。
・藤枝　生産者は雨の合間に施肥や防除などの茶園管理に励んでいます。
・島田、金谷、川根　島田市初倉地区の生産者は20日ごろから、三番茶や台切り番茶の摘採を行う予定です。
・榛原、相良　相良製茶協議会は今月中に、相良地区の幼稚園、保育園、小学校に牧之原茶を届ける。給食時に提供して地元の茶に親しんでもらう。
・掛川、小笠　域内の台ならし番茶はほぼ例年並みの需要が見込まれる。生産予定の各工場とも、おおむね順調に準備を進めている模様です。
・袋井、森　袋井市北部地域の生産者の一人は「取引先が求める品質の茶をおおむね生産することができた」と振り返る。 静岡新聞記事より

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【抹茶に関心のある方に】　ふじのくに茶の都ミュージアム企画展「世界も注目する抹茶のすべてを探る」
最近は抹茶は茶の湯に使用するばかりでなく、お菓子や料理、カフェのドリンクなどさまざまな形で用いられ、身近に触れる存在となっています。そして海外においても人気が高まり、抹茶(MATCHA)は世界でも通じる言葉になってきました。国内外から注目され、静岡県でも生産量が増えている抹茶を栽培・製造方法、喫茶方法など多方面から紹介します。
開催期間　2021年7月17日（土）～2021年10月11日（月）　場所 ふじのくに茶の都ミュージアム　2階企画展示室（静岡県島田市金谷富士見町3053-2）
料金　大人（15歳以上）300円、大学生以下 無料　
主催：ふじのくに茶の都ミュージアム　【開館時間】9:00～17:00（入場は16:30まで） 【休館日】毎週火曜日
問い合わせ先 ふじのくに茶の都ミュージアム　TEL 0547-46-5588
ホームページ https://tea-museum.jp/event/matcha.html

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深蒸し茶で有名な茶の町・掛川市の公式キャラクターです。その名も二宮金次郎をモチーフにした｢茶のみやきんじろう｣くんです。この度、掛川市より使用承認をいただきました。これから静岡園の掛川茶のマスコットとして登場します。宜しくお願いします。

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【原泉アートデイズ！2021 ～相互作用～】が開催されています。
2021年10月14日(木)～11月28日(日)　静岡県掛川市北部原泉地区(昔から形状が良くて香りの強い山のお茶の産地)で現代アートを観て、触れることのできる「原泉アートデイズ！」を今年も開催します。国内外様々なジャンルの12組のアーティストたちが、 原泉のアーティスト・イン・レジデンスに参加し、実際に原泉地区に滞在して制作した様々な作品を、 期間中はいろんな場所で鑑賞することができます。空き寺や旧茶工場、空き家、空き施設などを展示会場に活用している点も特徴的です。関心のある方はドライブがてら行って是非ご覧下さい。アクセスは下の地図を参照して下さい。

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非常にわかりやすく、映像も大変綺麗な｢お茶のおいしい入れ方｣の動画を紹介します。静岡県茶業青年団が｢おいしいお茶の入れ方レクチャー動画｣を制作いたしました。お茶の種類(普通煎茶、深蒸し煎茶、玉露、ほうじ茶、急須なしでいれるお茶)に合わせた入れ方をポイントをついてレクチャーしてくれます。おいしいお茶をお飲みになりたい方は参考になると思いますので是非ご覧下さい。https://green-tea-project.com/howto/

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日本茶業体制強化推進協議会は、公益社団法人日本茶業中央会に事務局を置き、お茶の関係団体等と連携して日本茶の需給改善及び茶文化の普及を目的とする団体です。令和２年度の農林水産省の助成を受けて、国内外の消費者に向けてさまざまな日本茶の関連情報を登録・検索できる情報発信ポータルサイト、｢日本茶ドア｣を新たに構築し、令和2年10月より公開しております。そんな日本茶ドアのポータルサイトに当店が登録されました。｢日本茶ドア｣は、日本全国のお茶に関する情報が検索できるポータルサイトです。消費者、インバウンドの方々と、お茶の生産者・加工者・販売者・お茶文化との橋渡しをするためのサイトです。是非ご覧ください。日本茶ドアのサイト>>>