HOT and ICEで・おいしい｢ほうじ茶ラテ｣!!
ほうじ茶ラテはご家庭で簡単に作れます。元になる｢ほうじ茶｣と牛乳や水・お湯、氷など有ればすぐに出来ます。この季節にお試し下さい。｢ほうじ茶｣は茶葉・ティーバッグ・パウダーの各タイプがあります。すべて弊店で取り揃えていますのでご利用下さい。
一年中お楽しみいただけます
ほうじ茶自体はカフェインが少なく香ばしくてやさいしお茶です。ほうじ茶の茶葉で使用する場合は炒った方がより香ばしくなりますが、炒らなくてもＯＫです。お砂糖はお好みで調節してください。牛乳に生クリームを足すとコクがでますが、牛乳のみで作ってもおいしいです。簡単に作るにはパウダーほうじ茶を利用するのもいいかなと思います。
推奨商品 (品番41005 ほうじ茶金印 100g 540円)
＜1人前材料＞
ほうじ茶の茶葉 約7～8g
水60ml
牛乳180ml
（お好みで砂糖）
＜温かいほうじ茶ラテ作り方＞
1．水を入れた鍋を中火にかけ、お湯が沸騰したら茶葉を入れる
2．牛乳を入れ、弱火でふつふつするまで温める
3．茶こしでこしながらカップに注げば、できあがり。
推奨商品 (品番41205 ほうじ茶ティーバッグ20p 540円)
＜1人前材料＞
ほうじ茶のティーバッグ 1パック
お湯100ml
牛乳80ml
砂糖小さじ2 氷適量
＜アイスほうじ茶ラテ作り方＞
1．お湯を沸かした鍋にティーバッグを入れ、火を止め冷めてからラップをして約5分おきます。
2．ティーバッグを鍋から取り出し、砂糖を入れる
3．グラスに冷ました2と氷、牛乳を入れれば、できあがり。
推奨商品 (品番41010 パウダーほうじ茶R100g 1,080円)
＜1人前＞
ほうじ茶の粉末2g
牛乳150ml
お湯50ml
砂糖小さじ1
＜作り方＞
1．マグカップの中に、ほうじ茶のパウダーと砂糖を入れる
2．お湯を入れて、濃いほうじ茶シロップを作る
3．牛乳を入れて電子レンジで温めれば、できあがり。
ほうじ茶アレンジレシピ5選
香ばしくてやさしい味わいの ほうじ茶 は、アレンジ次第でデザートやドリンクにも変身します。ここでは、手軽に楽しめる人気の ほうじ茶アレンジレシピ を紹介します。
1. ほうじ茶ラテ（HOT／ICE）
材料（1人分） ほうじ茶（茶葉 or ティーバッグ）…1杯分 牛乳または豆乳…150ml お湯…100ml はちみつや砂糖（お好みで）…小さじ1～2
作り方
ほうじ茶をお湯で濃いめに淹れる。
鍋またはレンジで牛乳を温める（泡立てるとよりカフェ風に）。
ほうじ茶に牛乳を注ぎ、お好みで甘味を加えて完成
アイスにする場合は、冷ましたほうじ茶と冷たいミルクを氷と一緒にグラスへ。
2. ほうじ茶プリン
材料（2～3個分）
牛乳…300ml
ほうじ茶（ティーバッグ）…2袋
砂糖…大さじ3
粉ゼラチン…5g（＋水大さじ2でふやかす）
作り方
牛乳を鍋で温め、ほうじ茶ティーバッグを入れて数分煮出す。
砂糖を加えてよく混ぜ、火を止めてゼラチンを溶かす。
容器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めれば完成！
黒みつやきな粉をかけると和風デザート感UP！
3. ほうじ茶アイス
材料（2～3人分）
生クリーム…200ml
牛乳…100ml
砂糖…50g
ほうじ茶の茶葉（またはティーバッグ）…大さじ2（or 2袋）
作り方
牛乳を温めて、ほうじ茶を煮出す。茶葉はこす。
生クリームと砂糖を加えてよく混ぜる。
容器に入れて冷凍庫で冷やし、途中何度か混ぜると滑らかに。
トッピングにチョコソースやナッツも◎
4. ほうじ茶スムージー
材料
冷やしたほうじ茶…100ml
バナナ…1本
ヨーグルト…100g
はちみつ…小さじ1
作り方
材料を全部ミキサーに入れて混ぜるだけ！
ナッツやグラノーラをトッピングしても美味しいです。
5. ほうじ茶パンケーキ
材料（2枚分）
ホットケーキミックス…150g
牛乳…100ml
卵…1個
ほうじ茶パウダー（または細かくした茶葉）…大さじ1
作り方
材料をすべてボウルに入れて混ぜる。
フライパンで両面焼く。
はちみつ、あんこ、ホイップクリームなどお好みで。
まとめ：アレンジのコツ
ほうじ茶パウダー を使うとお菓子作りが簡単。
ティーバッグを濃いめに煮出すと香ばしさUP。
甘さ控えめ＋ミルクとの相性が抜群！