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水出しパウダー茶
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パウダー茶使用例

 ■ パウダー茶を使用した業務用冷茶の作り方の例です ■

パウダー茶いろいろあります→
■茶葉から抽出したエキスを粉末化しており、保存料や色素等は一切使用していません。エキス濃度が高いため少量のパウダーでおいしく出ます。

■お湯または水を注ぐだけで簡単にご使用になれます。茶殻が出ず後始末も簡単です。

■茶葉やティーバッグに比べて味・香り・水分による劣化がなくて品質保持が期間が長いのが特徴です。
パウダー茶に冷水を加えるだけで簡単に瞬時に冷たいおいしいお茶ができます。
パウダー煎茶
最初からお水で作るので2~3時間は作った色がそのまま持続し新鮮です。
パウダーウーロン茶
各パウダー茶とも1リットル当たり5gを

ガラス容器など(ピッチャー)にいれて

冷たいお水を加えるだけですぐおいし

いお茶ができあがります。お水に溶け

やすい性質を持っています。最初から

お水で淹れるので色が変わりにくく、

新鮮な感じがします。

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写真はほうじパウダー茶ですが、パウダー茶特有の顆粒でざらついた感じがちょっと分かります。
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パウダー茶は少ない量で濃い味を出すパワーを秘めています。特に業務用でお忙しい飲食店様向きにおすすめする夏のアイテムです。作る時間とコストを低く抑えたり、後片付けが楽になる商材です。種類を増やしていく予定です。ご検討くださいませ。
煎茶・ほうじ茶・麦茶・ウーロン茶