| ■ご来店有り難うございます。当ショップを運営しております石川康男です。宜しくお願いします。創業は1954年です。かれこれ実店舗は50数年の歴史があります。私の父が創業者です。父は静岡県富士宮市の出身で大きな茶栽培農家の三男で第二次大戦後、当地にて緑茶の販売を始めました。現在でも生家は茶の栽培をしております。父の茶の販売に対する真摯な後ろ姿を見ながら大きくなりました。私が10年ほど前に代表者になりました。まだまだ勉強不足ですが日夜修行のつもりで奮闘中です。現在、店舗販売と外商とネット販売をしております。ネット販売は2006年からですのでまだまだ日が浅いですが全国の当店の商品をご購入いただいたお客様に喜びの声をいただいたり、感謝されると、とても励みになります。また思わぬお客様からお問い合わせをいただいたり。毎日が新鮮で刺激的です。その反面、ご批判をいただいた点は素直に受け止め反省して改善したいと思っています。声なき声にも注意を払って行かなければならないと思っております。ご指導宜しくお願いします。 |
● 私どものミッションは安全なおいしいお茶をお客様に提供することにより心身共にお客様の健康に貢献することにあると思います。
★ その為には国産の優良産地の出所(生産地や生産工場)の分るお茶が不可欠です。その結果、日本の緑茶の生産の半分を占める静岡県の更に10%生産している掛川市産のお茶にたどり着きました。
深蒸しのお茶から浅蒸しのお茶まで、また地形の高低差によるの緑茶のバリエーションと全国の品評会で常時入賞している品質の安定さと厳格な営農指導による肥培管理と低農薬指導に感動しました。
お客様に自信を持っておいしさと健康に貢献するために安心・安全な静岡県の優良産地のJA掛川市管内で生産された産地限定のお茶を販売しています。
★ 大手緑茶パッケージングメーカーが大手スーパーやドラッグストアー向けに販売しているような画一並びに大量販売向け緑茶は販売しません。少量・高品質の緑茶の販売を目指します。なぜなら本当のおいしい緑茶は産地も限定されるし、そんなに全国的に大量に販売するほど生産されていないからです。必要とされているお客様にお届けしたいからです。独自のルートで高品質の緑茶をお客様に提供したいと思っています。
★ 常に新鮮な緑茶がお客様にご提供出来るように努力します。出来るだけお客様からご注文いただいてから袋詰めするように努力します。そして通常アルミの袋詰めは真空窒素充填してから発送するようにしています。袋の見た目は真空のためガチガチで悪いですがこれも品質維持のためご利用なさるお客様のためですのでご理解お願い申し上げます。
★ お茶の販売を通じてお茶の良い点や歴史を啓蒙していきたいと思います。
お茶は元来、中国から帰朝した高僧が茶の種子を持ち帰って栽培したのが始まりです。当時はお茶が薬の意味も有ったようです。現在、科学が発達して緑茶の含有成分や効能等が解明されて来つつあります。ホームページ上では薬事法の関係もありまして有効成分や効能については申し上げられませんが公立の病院で緑茶の粉末を普通の薬品と併用して患者に投与しているところも有ります。また緑茶の有効成分を使用した特保の飲料や石けんや洗剤や電気製品や雑貨等数え上げればいろいろあります。