かぶせ茶100g

新芽の摘採２週間前から茶樹の上に黒いネットで被覆します。そのためにまろやかなうま味の強いお茶が出来ます。このお茶の入れ方のポイントは普通の煎茶より低めのお湯で１分３０秒くらい蒸らして湯飲みに注いで下さい。このお茶本来の味をお楽しみ下さい。