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店長:石川晴美 味が濃くておいしい静岡県掛川茶の全国通販。素早く対応します。
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さやまかおり

■多収性で耐寒性で製品は形状が細よれしやすくて、香気に特徴のある品質秀逸なやや早生品種です。消費の多様化に伴い新たなユーザーにも愛されるかもしれません。

■色沢はやや黒みを帯びやすく、滋味は苦渋味が出やすいが、特徴的な強い香りを持っている。

生産地 掛川市

100g

1,050円

つゆひかり
■炭そ病にきわめて強く、耐寒性にも優れ樹勢の強いやや早稲品種です 品質は優秀で特に光沢、水色が秀逸です。

■色沢は明るい緑色で、爽やかな香気を有し、滋味は温和でバランスがとれています 特に水色が優れ、きれいな緑色をしています。
生産地 掛川市

100g

1,470円

やまかい
■夏茶の品質が良く、被覆栽培との相性の良さから、かぶせ茶生産地では根強い人気が有ります。

■ 「やぶきた」と比較して、形状と色沢が良好です。内質は濃厚さに欠けるが苦渋味が少なく、うま味が有り、覆下茶用としての適正が有ります。又「やぶきた」と比較して、二番茶、三番茶がきわめて良い傾向が有ります。
生産地 掛川市

100g

1,680円

さえみどり
■今、栽培面積の増えている評判の早稲品種です。 「やぶきた」より4日~1週間早く、走り新茶としてふさわしい香りと味がしています。
■ 「さえみどり」の魅力はなんといってもその優れた品質に有ります。外観は色沢が明るい冴えた鮮緑色です。香気は上品な芳香です。滋味は渋みが少なくうま味が有ります。早生品種の中では抜群で両親の「やぶきた」、「あさつゆ」と比較しても少しもひけをとりません。
生産地 掛川市

100g

1,785円

山の息吹
■良い物の少ない早生品種の中「山の息吹」は樹勢が強く、耐寒性も「やぶきた」程度で適応地域も広く香味に富んだ早生品種です。
■ 水色、香気、滋味に優れています。特に新緑を感じさせる軽やかな香気に、渋みも少なく旨みも十分あります。静岡県中川根町の山間地から収集された早稲品種早く萌え出した茶芽を吹き抜ける爽やかさと新たな息吹が茶業界に起こることを願って命名されました。
生産地 掛川市

100g

1,890円

あさつゆ
静岡県金谷の農水省茶業試験場で宇治種からの実生選抜として,1953年に茶農林2号として登録されました。[あさつゆ]は中生種ですが,感覚的には早生です。一番茶はおおよそ4月20日前後に摘みとられます。中生種ですが遅霜の被害にあいやすく,栽培面積あたりの収量が少ない茶樹です。
■たいへん品格のある独特の香り,味は甘くさっぱりしており,水色[すいしょく]は素晴らしい水色です。まさに,天然玉露と言われる通りです。
生産地 掛川市

100g

2,100円

今、日本で販売されている緑茶の90%以上は「やぶ北種」という品種のお茶でやぶ北茶として販売されています。やぶ北種は優秀なお茶の品種の一つですが、あまりに全国的に多く作られすぎて、全国的に味が画一的になり、昔から地方などにあった在来のお茶のような地域による個性の有るお茶が少なくなっています。たまには違った品種の違った味と香りをお試し下さい。また今お飲みのお茶とブレンドしていただいても一興かと思いますがどうでしょうか。 ■注 品種茶とはやぶき北茶に対してそれ以外の品種のお茶の総称です。
21年度品種茶販売リスト
■その年度によってお取り扱い商品と価格と品質が違うことが有ります。商品の性質上ご理解お願い申し上げます。
■ご注文いただいてから発送までに2~3日かかりますのでご承知おき下さい。
■予告無くパッケージの変更や価格の改定等有りますが宜しくお願いします。
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さやまかおり
つゆひかり
やまかい
さえみどり
山の息吹
あさつゆ
品種茶の茶葉の写真です
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